中国民用航空飞行学院飞行技术学院主要承担飞行员和航空地面人员航空基础理论、机型理论教学和研究，以及飞行学生日常管理，同时也对航空公司飞行员提供各类继续教育,设有飞行技术一个本科专业，直升机驾驶、通用机驾驶两个专科专业。

飞行技术——运输飞机驾驶专业（理工类，四年制本科）

    本专业培养符合国际民航培训标准的航线运输机驾驶技术应用型高级人才，主要从事民航国内、国际航线运输飞行。开设的课程除必修的公共课程外，主要有：普通物理学及实验、英语、计算机文化及软件基础、电工学、飞行原理、飞行性能与计划、航空动力装置、航空电子设备、飞机电气系统、空中领航、航空气象学、空中交通管制概论、航空体育、飞机系统、仪表飞行程序、人的因素、驾驶舱资源管理、航空法规等课程。飞行训练主要是完成商用飞行员飞行训练（多发仪表等级）、航线运输机驾驶基础训练科目。通过本专业的学习和训练，毕业生具备飞机驾驶所必需的理论知识；熟悉所飞机型的构造及主要技术性能；能正确使用座舱设备；熟练掌握飞机驾驶的基本技能和航行方法，在飞行中能熟练地使用英语通话。毕业时取得商用驾驶执照附加多发仪表等级，同时可授予工学学士学位。

本专业培养符合国际民航培训标准的通用航空飞机驾驶技术的应用型高级人才，主要从事工业、农业和其他行业的通用航空飞行。开设的课程除必修的公共课程外，主要有：普通物理学及实验、计算机文化及软件基础、电工学、飞行原理、航空气象、空中领航、英语、航空体育、飞机系统、空中交通管制概论、人的因素、航空法规等课程。飞行训练主要是完成商用飞行员飞行训练等科目。通过本专业的学习和训练，毕业生具备驾驶飞机所必需的理论知识；熟悉所飞机型的构造及主要技术性能；能正确使用座舱设备；熟练掌握飞机驾驶的基本技能和航行方法，并具有一定的英语听、说能力。毕业时取得商用驾驶执照。

飞行技术——直升机驾驶专业 ( 理工类，三年制专科 )

本专业培养符合国际民航培训标准的通用航空直升机驾驶技术应用型高级人才，主要从事工业、农业和其他行业的直升机驾驶。开设的课程除必修的公共基础课外，主要有：普通物理学及实验、计算机文化及软件基础、电工学、飞行原理、航空气象、空中领航、英语、航空体育、直升机系统、航空动力装置、直升机电气系统、航空仪表、仪表飞行程序、空中交通管制概论、人的因素、航空法规等课程。飞行训练主要是完成商用飞行员飞行训练等科目。通过本专业的学习和训练，毕业生具备直升机驾驶所必需的理论知识；熟悉所飞机型的构造及主要技术性能；能正确使用座舱设备；熟练掌握直升机驾驶的基本技能和航行方法，并具有一定的英语听、说能力。毕业时取得商用驾驶执照。